Sault, un villaggio ai piedi del Mont Ventoux e circondato da campi di lavanda.
Situato ai margini di un vasto altopiano boscoso coltivato a lavanda pregiata, Sault è un villaggio incantevole e molto piacevole arroccato a 776 m di altitudine, ed è uno dei siti francesi protetti dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.
Sault offre ai suoi visitatori un'ampia varietà di attività per godere dell'ambiente naturale: un punto di partenza per scalare il Mont Ventoux in bicicletta (la vetta dista 25 km dall'hotel), in moto o a piedi; un punto di partenza per esplorare il Lubéron e il Plateau d'Albion; abissi e grotte per speleologi esperti.
Il Mont Ventoux, un gigante che sale a 1912 metri di altezza
Il Mont Ventoux domina la Provenza, il gigante della Provenza, guardando a nord verso le Alpi e a sud verso il Mediterraneo. È una terra di vigneti, frutteti e lavanda. Qui si coltiva anche il piccolo farro, antenato del grano.
Le foreste del Mont Ventoux sono un luogo di attività permanente, con ciclisti, escursionisti, pastori, cacciatori, atleti, scienziati e raccoglitori di funghi.
È anche un paradiso per gli sportivi, con la sfida personale e fisica dell'arrampicata in bicicletta o dell'escursionismo.
Ocra, la bellezza del Colorado provenzale.
Aperto in estate dalle 8.00 alle 19.00. Parcheggio ombreggiato e tavoli da picnic sul posto.
A Rustrel, vicino ad Apt, la terra è rosso fuoco, a tratti arancione. A volte diventa gialla o addirittura verde, e con il sole al tramonto si tinge di viola scuro. L'ocra colora i paesaggi del Luberon.
Il villaggio di Roussillon offre anche una passeggiata attraverso le cave di ocra nel cuore del paese collinare
Il Mont Ventoux domina i campi di lavanda del Vaucluse e della Drôme Provençale
Lavanda, un'immersione di colori e profumi
Chiudete gli occhi, respirate... Siete in Provenza! La Provenza dei campi di lavanda in fiore! È in piena estate, dall'inizio di giugno a metà agosto, che li si può vedere ondeggiare come un prato blu.
La lavanda diffonde il suo profumo soprattutto nel Pays de Sault, ai piedi del Mont Ventoux. I campi di lavanda producono anche uno dei mieli più delicati, che dovrete osare per scoprire in gastronomia. In estate, i coltivatori e le distillerie vi aprono le porte e vi invitano a visitare i loro profumi ammalianti!
Ogni anno, il 15 agosto, la Festa della Lavanda attira migliaia di visitatori.